El gerente de AFCA, Fernando Ruiz; ha presentado el programa de actividades del ‘Fin de Semana de La Leche’ que, bajo la organización de AFCA y la colaboración del Gobierno de Cantabria y del Ayuntamiento, se va a celebrar del 12 al 14 de julio en el Mercado Nacional de Ganados con entrada libre y gratuita.
PROGRAMA ‘FIN DE SEMANA DE LA LECHE’
Respecto a las actividades que se desarrollarán durante el fin de semana en el Mercado Nacional de Ganados y que convertirán al ‘Fin de Semana de La Leche’ en el “mayor evento de la ganadería frisona y de la leche de Cantabria”, ha dicho Fernando Ruiz, se han previsto actos para todos los públicos entre los que destaca el Concurso Regional de Ganado Frisón XXIV Memorial José Ruiz Ruiz en el que participarán 187 animales procedentes de 29 ganaderías. El concurso se desarrollará el sábado y el domingo de 10 a 14 horas, y se repartirán 7.500 euros en premios. El Juez será Andrew Cope, propietario de la Ganadería Huddlesford, y entre las novedades figura la inclusión en el concurso de las secciones de Mejor Rebaño de Ternera y la de Mejor Criador de Terneras.
Además, y según ha explicado el gerente de AFCA, el viernes, 12 de julio, a partir de las 10 horas, se celebrará la Mañana Infantil; el sábado, 13 de julio, de 16 a 18 horas, se han programado tres jornadas técnicas para ganaderos y profesionales; y durante todo el fin de semana se podrá visitar una Exposición Especial de empresas del sector y la Gran Feria Agroalimentaria y de Artesanía con la participación de más de 15 empresas y degustaciones. Asimismo, el domingo 14 de julio, durante la final del Concurso de Ganado Frisón, Ruiz ha anunciado que se entregarán los premios de la Concursos de Productos de Cantabria elaborados con leche de vaca (queso, quesada y sobao) que se han desarrollado durante estos días y en los que han participado un total de 43 quesos de 18 queserías, 11 quesadas y 9 sobaos.
Por último, tanto el alcalde como el consejero de Desarrollo Rural han aprovechado la ocasión para invitar a visitar esta feria que permitirá ver a las “top model” de las ganaderías de leche, a las más bellas y las mejores productoras; y degustar los mejores productos elaborados con su leche.
En la presentación, también han estado los directores generales de Pesca y Alimentación, Medio Rural y Ganadería, el concejal de Ferias y Mercados y el director del Mercado Nacional de Ganados.